Rapprochements
Comparer à la main les factures de chaque plateforme de livraison avec ce qui a été encaissé.
Franchisés McDonald’s, réseaux de 5 restaurants et plus
Vos livraisons et vos titres-restaurant consolidés pour la clôture, sans ressaisie site par site.
Fraum automatise la collecte, le rapprochement et la consolidation entre les outils que vous utilisez déjà. Les écarts remontent avant la clôture. Votre équipe valide, elle ne ressaisit plus.
Sans engagement. On part de vos tâches, pas d'une présentation.
Cas de référence : un réseau de 26+ restaurants, ≈ 50 h / mois récupérées. Estimation établie sur ce projet.
- Réseau accompagné
- 26+ restaurants
- Temps récupéré (estimé)
- ≈ 50 h / mois
- Périmètre
- Titres-restaurant, livraisons, export comptable
Estimation établie sur ce projet, mené avec un réseau de 26+ restaurants : collecte des titres-restaurant multi-émetteurs, rapprochement des livraisons, consolidation et export comptable. Chaque environnement a ses spécificités ; le diagnostic sert à les établir.
Le problème
Dans un réseau, chaque petite tâche administrative se répète sur chaque restaurant.
Plusieurs plateformes de livraison, plusieurs émetteurs de titres-restaurant, un export comptable à reconstruire chaque mois. Chaque site et chaque canal a son format.
Ressaisie
Reporter les mêmes montants, restaurant par restaurant, dans plusieurs fichiers et outils.
Consolidation
Regrouper les relevés de plusieurs émetteurs de titres-restaurant et de plusieurs sites avant chaque clôture.
Contrôles
Chercher les écarts et les factures manquantes, sans pouvoir prouver en fin de mois que rien n’a été oublié.
Le problème n’est pas une tâche compliquée. C’est la même tâche, refaite sur chaque site, chaque mois.
Cas client · restauration rapide multi-sites
Un réseau de 26+ restaurants. Une collecte et une consolidation qui ne passent plus par la ressaisie.
Plusieurs sociétés, une équipe administrative centrale, un cabinet comptable. Les factures arrivaient de plusieurs plateformes, les titres-restaurant de plusieurs émetteurs, et personne ne pouvait prouver en fin de mois qu’aucune facture n’avait été oubliée.
≈ 50 h / mois
estimées sur l’ensemble des traitements automatisés
Estimation établie sur ce projet
Périmètre : collecte des titres-restaurant multi-émetteurs, rapprochement des livraisons, consolidation et export comptable. Moins de ressaisie sur les flux collectés, des données plus fiables, des écarts visibles.
Ce qui a été automatisé
-
Collecte des titres-restaurant
Les relevés de plusieurs émetteurs, dématérialisés et papier, sont collectés chaque jour et consolidés. Une alerte signale les anomalies.
-
Rapprochement des livraisons
Les factures des plateformes de livraison sont rapprochées et intégrées aux classeurs de suivi de chaque restaurant.
-
Consolidation et export comptable
Les blocs mensuels sont préparés pour le logiciel comptable du groupe, puis validés avant transmission.
Avant
- Données dispersées
- Exports manuels
- Contrôles à la main
- Ressaisie
- Consolidation de fin de mois
Après
- Sources de données branchées
- Collecte automatique
- Contrôles intégrés
- Données consolidées
Ce qui reste à l’équipe
- La validation des exports
- Le traitement des exceptions
- Les décisions comptables
Ce que l’automatisation change
Vos outils restent en place. La ressaisie entre eux disparaît.
Fraum se branche entre les sources que vous utilisez déjà et votre outil comptable. Le travail répétitif passe en arrière-plan ; la décision reste chez vous.
Plateformes de livraisonÉmetteurs de titres-restaurantFichiers des restaurants
Automatisation
- Collecte
- Rapprochement
- Contrôle des écarts
- Consolidation
Validation par votre équipeOutil comptableSuivi par restaurant
| Avant | Après |
|---|---|
| Télécharger chaque relevé, portail par portail | Les relevés arrivent seuls, chaque jour |
| Ressaisir les montants site par site | Les montants sont consolidés pour tout le réseau |
| Découvrir un écart à la clôture | L’écart est signalé dès la collecte |
| Reconstruire l’export comptable chaque mois | L’export est prêt, il reste à le valider |
Ordre de grandeur
Combien de temps absorbe votre processus le plus répétitif ?
Renseignez ce que vous savez déjà. Vous obtenez un volume de travail estimé, pas une promesse de gain : c'est ce chiffre que nous vérifions ensemble pendant le diagnostic.
Votre processus
Rien n'est envoyé ni enregistré : le calcul se fait dans votre navigateur.
Estimation : renseignez le nombre de restaurants, les minutes et la fréquence pour l'afficher
Estimation
≈ 0 h / mois
Volume traité
Sur une année
Coût de ce temps
Cette estimation sert uniquement à évaluer l'ordre de grandeur d'un processus. Le gain réel dépend du processus, des outils et des exceptions.
Faire analyser ce processusDiagnostic (20 min), sans engagement. On vérifie le calcul ensemble.
Ce qui peut être automatisé
Les processus qui consomment le plus de temps dans un réseau.
Nous avançons un module à la fois. Les quatre premiers ont été automatisés sur le cas présenté plus haut.
- Réalisé sur le cas client
Titres-restaurant
Collecte des relevés de chaque émetteur, consolidation et transmission au comptable.
- Réalisé sur le cas client
Livraisons
Collecte et rapprochement des factures des plateformes de livraison, restaurant par restaurant.
- Réalisé sur le cas client
Export comptable
Préparation des blocs mensuels pour votre logiciel comptable, validés avant transmission.
- Réalisé sur le cas client
Consolidation multi-sites
Les données de tous vos restaurants et de toutes vos sociétés au même endroit.
-
Reporting
Préparation des données et des tableaux de suivi hebdomadaires ou mensuels.
-
Administration
Relances, notifications, génération de documents et contrôles récurrents.
Toutes les sources ne sont pas compatibles avec tous les environnements. Le diagnostic commence précisément par le vérifier, et par vous dire ce qui est réalisable, y compris quand ce n’est pas le cas.
Comment on travaille
Nous commençons par vos processus, pas par un outil.
-
Diagnostic (20 min)
Vous décrivez un processus tel qu’il se fait aujourd’hui ; nous le dessinons. Vous repartez avec la carte de ce processus : ce qui est automatisable, et ce qui ne l’est pas.
-
Cadrage
Sources, accès, données, exceptions : tout est vérifié avec vous. Le périmètre, le délai et le prix sont fixés à ce moment, pas avant.
-
Mise en place
Nous construisons le flux entre vos outils existants, un module à la fois, avec des contrôles intégrés.
-
Prise en main
Votre équipe valide les premiers exports avec nous, puis garde la main. Livré en une fois, sans abonnement.
L’objectif n’est pas d’automatiser pour automatiser. C’est de supprimer les manipulations qui n’apportent aucune valeur.
Pourquoi Fraum
Ce sur quoi vous pouvez nous tenir.
Vos outils restent en place
Nous automatisons les flux entre les outils que vous utilisez déjà, lorsque c’est techniquement possible. Pas de logiciel imposé.
Un humain valide les écarts
Le système collecte et signale ; votre équipe valide les exports et décide. Rien ne part chez le comptable sans elle.
Livré en une fois
Chaque module est livré avec une prise en main par votre équipe. Pas d’abonnement, pas de dépendance à un outil de plus.
Des chiffres avec leur périmètre
Nous indiquons le périmètre de chaque chiffre et s’il est estimé ou mesuré. Votre propre chiffre se vérifie au diagnostic.
Fraum est une société indépendante. Elle n’est pas affiliée à McDonald’s France ; la marque est citée à titre descriptif.
Questions fréquentes
Ce qu’on nous demande avant de commencer.
Que se passe-t-il pendant le diagnostic ?
20 minutes, en visio ou par téléphone, sur un seul processus : vous décrivez comment il se fait aujourd'hui, nous le dessinons et regardons ensemble ce qui peut être automatisé, et ce qui ne le peut pas. Vous repartez avec la carte de votre processus, que vous travailliez avec nous ou non. Aucune démonstration commerciale.
Est-ce que je dois changer mes logiciels ?
Non. Nous automatisons les flux entre les outils que vous utilisez déjà, lorsque c'est techniquement possible. Si quelque chose doit évoluer, c'est identifié pendant le cadrage, avec vous.
À partir de combien de restaurants est-ce utile ?
Nous travaillons avec des réseaux à partir de 5 sites : c'est là que la ressaisie se répète assez pour peser. Pour un établissement isolé, écrivez-nous.
Qui valide ce qui part chez le comptable ?
Votre équipe. Le système collecte, rapproche et signale les écarts ; la validation des exports, le traitement des exceptions et les décisions comptables restent humains.
Combien de temps faut-il pour mettre en place une automatisation ?
Cela dépend du processus et des sources concernées. Nous avançons un module à la fois, et le délai est annoncé après le cadrage, jamais avant.
Est-ce un abonnement ?
Non. Chaque module est livré en une fois, avec une prise en main par votre équipe. Il n'y a pas de tarif public : le périmètre et le chiffrage sont écrits sur mesure après le diagnostic.
Mes équipes doivent-elles apprendre un nouvel outil ?
Non. Les équipes gardent leur environnement habituel ; les échanges entre outils se font en arrière-plan.
Est-ce sécurisé ?
Les accès, les données et les outils sont étudiés pendant le cadrage : qui accède à quoi, où circulent les informations, ce qui reste chez vous. Les modalités sont validées avec vous avant toute mise en place.
Diagnostic (20 min), gratuit
Montrez-nous un processus. Nous vous disons ce qui peut être automatisé.
Rapprochement des livraisons, collecte des titres-restaurant, consolidation avant la clôture : vous montrez comment c’est fait aujourd’hui, nous identifions ensemble ce qui peut passer en arrière-plan.
- 20 minutes, en visio ou par téléphone
- Sans engagement, sans présentation commerciale
- Vous repartez avec la carte de votre processus : ce qui est automatisable, et ce qui ne l’est pas
- Réponse sous 24 h ouvrées
Vous échangez directement avec Amine Belahbib, de Fraum : amine@fraum.fr · +33 7 55 98 22 22
Demander un diagnostic (20 min)
Deux champs obligatoires, trois facultatifs.
C’est bien reçu.
Je reviens vers vous sous 24 h ouvrées, à l’adresse indiquée, pour fixer le diagnostic. Nous ferons le tour de vos tâches administratives et de ce qui peut être automatisé, sans jargon.